 日本北海道登別地地獄谷 |
北海道幾個有名的範例，例如一隻數萬日圓的螃蟹，或是一個數萬日圓的哈蜜瓜．
有一些餐桌上的食物，完全談不上烹飪，應該只是看刀工，例如刺身，生魚片等，其價格高低；直接視食材本身的價值以及新鮮度而定．另外還有一些食物則是連刀工都沒有，例如龍蝦，螃蟹等的，直接用水煮，或是放在烤爐上以火烤，或是進入石狩鍋．這樣的烹飪方式，為何可以創造這麼高的售價，真是不太懂！
 日本北海道登別第一瀧本館－最豪華溫泉 |
至於空間利用，則非常符合科學精神，許多精巧的設計，真是可以將有限的生活空間發揮到最高利用效率．不過話又說回來，北海道土地面積遠比台灣大上許多，人口只有不到六百萬，可能香港人口都比北海道多．為何北海道的居住空間也那麼小呢？
利用週末休息時間，到圓山公園，以及札幌中央圖書館逛逛，這一路又看到更多的百元店，雖說是百元產品，可是品質還相當不錯．例如有自義大利，西班牙進口的餐具，日本製大型家用收納箱等．在高物價的日本，這些較有人性的價格還真吸引人呢！
札幌中央圖書館算是蠻新的建築，大約只有十年，各國語文書籍有兩座開架閱覽．外文雜誌，報紙包含英文，法文，俄文，西班牙文，簡體中文等總共不超過五十種．這樣一個180萬人口的大都市,對於國際知識的取得, 是不是稍微貧乏了些．
在各地旅遊時，若是都市巡禮，大多以參觀市民廣場，圖書館為文化指標，記憶中最深刻的是加拿大多倫多圖書館，一樓進門處設有成排網路電腦，預估超過四百部，提供市民免費使用．日本的圖書館為何會有這樣反常的情形，真是值得深入研究！
在過去歷史中，一再顯示著, 日本人發揮高度團體服從精神, 跟著少數領導者的腳步走,將日本帶入太平洋戰爭以及高度競爭化的社會結構．最近在電視中又一再看到許多大型企業負債數千億日，頻頻申請國家補助，以維持生存．日本政府也不得不考慮，在目前經濟惡化的狀況下，是否要忽視可能會造成數萬人失業的企業倒閉問題．這些情形是否都有關連呢！
找到了冰淇淋二公升包裝，只要日幣四百圓，與優格相同價格．全脂牛奶二公升也要日幣三百元．算一算，好像吃冰淇淋或優格更划得來．因此這幾週都是以冰淇淋以及優格為乳製品主食，取代牛奶，感覺很幸福呢！
--- 2002/01/24, 25, 26, 27 --- 待續
請參考：加拿大雷爾加瀑布省立公園 Rearguard Falls Provincial Park
請參考：阿拉斯加鮭魚冰河 Salmon Glacier與魚溪 Fish Creek
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